Mycket hjärtligt, kryddat med delikat sås, pasta är en underbar middag efter en arbetsdag. Charmen med en sådan maträtt är att den är välsmakande och lagar snabbt. Spaghetti med kyckling i mjölksås är en maträtt som ger glädje och samtidigt mättar.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - vitlök - 4 kryddnejlikor
- - bearbetad ost - 250 g;
- - kycklingfilé - 800 g;
- - spaghetti - 300 g;
- - mjölk - 350 ml.
Bruksanvisning
1
Koka vatten i en stor kastrull, lägg spaghettin och gör dem något underkokt, fast - al dente.
2
Tärna kycklingfiléen, stek dem i en varm panna. Värm upp mjölken samtidigt. En minut räcker för en mikrovågsugn.
3
När fileten blir vit ska du fylla pannan med mjölk och bringa vätskan i koka. Tillsätt ost, peppar, salt och krossad vitlök i kokande mjölk. Koka såsen tills den är tjock, över medelhög i 15 minuter. Ta bort från värmen och låt blandningen stå lite.
4
Kryddan spagettin med såsen och kan serveras genom att strö med slipad svartpeppar och nygrädd ost. Skålen kan konsumeras med kall mjölk och färska grönsaker, örter.