Vilken underbar idé att glädja dina nära och kära på morgonen eller oväntade gäster med en sådan tårta. Kakan tillagas ganska snabbt, och dess smak är ojämförlig.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kycklingägg - 3 st.
- - gräddfil 10% - 250 ml
- - vegetabilisk olja - 2 msk.
- - majs mjöl - 6 msk
- - vete mjöl - 3 msk.
- - socker - 2 tsk
- - slipad paprika - 1 tsk
- - salt efter smak och bakpulver - 0, 5 tsk
- För fyllning:
- - 1 små gafflar med ung kål
- - 8 korv
- - 50 g Poshekhonsky ost
- - 2 msk Parmesan (riven)
- - en liten massa grön lök och dill
- - 0, 5 burkar konserverad majs
Bruksanvisning
1
Det är bäst att börja med att förbereda fyllningen. Hacka den unga kålen tunt, tillsätt lite salt, riv den något så att den mjuknar lite och släpper inte juicen, juice behövs inte.
2
Finhacka greenerna och blanda med kål, tillsätt ost skivad i kuber, majs (först måste du torka det), skivade korvar. Antalet korv kan läggas till. Blanda nu allt och fyllningen för den geléta pajen är klar!
3
Koka därefter degen. Pisk äggen med en mixer med socker och salt i skummet. Häll sedan vegetabilisk olja i små portioner, slå massan tills krämets konsistens.
4
Blanda mjöl med bakpulver och sikt försiktigt. Tillsätt gräddfil, paprika och rör om väl. Rör in äggkremen mycket noggrant i portioner. Degen ska vara lätt och fluffig. Förbered en bakplatta och smörj den med olja. Om formuläret är non-stick rekommenderas att du strö det med mjöl.
5
Skift försiktigt den resulterande degen till en form som är ungefär en finger tjock. Lägg nu fyllningen på den förberedda degen i ett jämnt lager, strö ost på toppen. Häll kakan med den återstående degen ovanpå, jämna ut degen med jämn svängning av formen. Strö över kakan med sesamfrön.
6
Allt, kakan är klar för bakning. Värm ugnen till 200 grader och grädda vid denna temperatur i 15 minuter. Efter den angivna tiden måste du sänka temperaturen till 180 grader och baka i cirka 30 minuter tills kakan är brun.
Användbara råd
Du kan kontrollera beredskapen på kakan med en torr tändsticka, så snart matchen är helt torr är kakan klar.
Kakan ska svalna något i ugnen.