Kalina kallas kärleksfullt av folket "Kalinushka", "Kalinka", de komponerar sånger och sagor om henne. Denna utbredda vilda växt har länge betjänt människor, tillhandahåller mat och medicin och används i vardagen. Kalina finns i skogarna i Ryssland, på Krim, Ural och Sibirien. Det finns 8 arter av viburnum i naturen. Den mest populära bland dem är Viburnum vulgaris.
Välj ditt recept
Viburnum vulgaris är en buske som växer till 3, 5-4 meter i höjd. Växten har en gråbrun bark och strukturerade motsatta blad, tre- eller femfarliga. I trädgårdsskötsel finns det sorter som framgångsrikt odlas som en trädgårdsskörd. Viburnum blommar i slutet av maj-juni. Frukt - röda, bittera och saftiga drupes, mognar i september och kan hänga hela vintern, vilket gör växten också mycket dekorativ. Viburnum planteras längs trädgårdsmarkerna, särskilt på bördiga och fuktiga jordar, där den ger maximalt utbyte av värdefulla bär.
Fördelarna och läkande egenskaperna hos viburnum
Guelder-rose sätts på ett steg med sådana "tungviktiga vilda växter" som dogrose, blåbär, tranbär. I frukt av viburnum är vanligt C-vitamin, en viktig antioxidant, 1, 5 gånger mer än i hallon, citron och andra citrusfrukter, och hematopoietiskt järn är 1, 5 gånger mer än i rosthöfter. Det finns många mikro- och makroelement i frukt av viburnum som är nödvändiga för människokroppen, liksom organiska syror, tanniner och socker.
Använd medicinska ändamål blommor, unga skott, bark, frukt, frön.
Vilka sjukdomar behandlar viburnum?
Kalina har alltid använts i Ryssland som ett förstärkande vitaminläkemedel. Guelder-rose är ett naturligt antibiotikum. Speciellt användbart te från viburnum för förkylningar, heshet, hosta. Här är det enklaste och mest begripliga receptet: en matsked bär knådas i ett glas, hälls med varmt kokt vatten och låt det bryggas i cirka 10 minuter.
Socker eller honung läggs till infusionen efter smak. Denna dryck är användbar för både vuxna och barn. Ta en sådan drink i en varm form.
Kalina sänker försiktigt blodtrycket, normaliserar hjärtmuskelns funktion, ökar hemoglobin och förbättrar blodkompositionen. Juice av viburnumfrukter tas som profylaktiskt som förhindrar uppkomsten av maligna tumörer.
Färska bär försvagas och hjälper till med huvudvärk, vid migrän. Viburnum är användbart för en sjuk mage och tolvfingertarmen, samt för kolelitiasis och njursten.
Alla delar av växten har antiseptiska egenskaper. Infusion av frukt, blommor är ett bra kosmetiskt naturläkemedel hemma. Efter upprepad tvätt med infusion blir huden ren och öm. Sådana procedurer hjälper till vid behandling av eksem, pustler, kokar. Med tonsillit är guggning, sköljning av näsan användbart.