På sommaren väntar många ivrigt på början av vattenmelonsäsongen. Denna kalebass är mycket populär i vårt land och vattenmeloner älskar allt från små till stora. Att välja en mogen vattenmelon med söt och saftig massa är en vetenskap. Läckra frukter med viss skicklighet kan dock bestämmas av yttre tecken.
Välj ditt recept
När är den bästa tiden att köpa vattenmelon?
I hyllorna i moderna stormarknader finns vattenmeloner även på vintern. De kan emellertid inte jämföras med sina "sommar" motsvarigheter varken i smak eller med innehåll av näringsämnen. Vattenmeloner förekommer vanligtvis i stort antal på ryska marknader och i butiker i början av juli, och de varar till hösten. Därför rekommenderas det inte att köpa vattenmeloner tidigare än mitten av juli för att undvika risken för att få en omogen frukt som innehåller nitrater.