Nyttan av bihonung kan inte överskattas. Från forntiden användes den för medicinska och kosmetiska ändamål, och också helt enkelt för att den har en magnifik unik smak. Hemma kan du laga honung eller använda olika tillsatser och bi-honung för att laga drycker.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Maskros honung Du behöver: maskrosor - 200 st., Citron - 2 st., Granulerat socker - 1, 5 kg.
Tvätta blommorna, häll kokande vatten och låt stå i 24 timmar. Pressa den resulterande vätskan genom ostduken, tillsätt citronsaft och socker. Koka under omrörning ibland innan honungen förtjockas.
2
Vattenmelon honung Pressa vattenmelonmassa. Värm den resulterande juicen till en kokning och sil genom flera lager gasväv. Efter det, laga mat, ändra eldkraften. I det här fallet, glöm inte att ta bort det resulterande skummet. Vattenmelon honung är mycket tjock och har en brun färg.
3
Fruktdryck Lös upp honung i uppvärmd juice och tillsätt jäst upplöst i vatten. Den resulterande honung bör infunderas i ett par dagar. Därefter måste drycken tappas på flaska och läggas på ett svalt ställe, tills den är klar, i 2-3 veckor.
Användbara råd
Vattenmeloner bör välja goda, söta sorter, använd inte i något fall bortskämda, krossade eller skadade av skadedjur. Juice för en fruktdryck är att föredra att välja naturlig