Saftig, söt vattenmelon, som liknar en jordklot i form, är extremt obekväm i skivning. Han följer inte kniven, som om han specifikt vill undvika från en skärbräda. Hur delar man en vattenmelon i vanliga och identiska bitar i form och förvandlar denna process till en verklig konst?
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
vass kniv, vattenmelon
Bruksanvisning
1
En vattenmelon bär med sig några tips för att klippa den med en kniv. Den har en ekvator (linjen längs vilken vattenmelon skärs i halva) och meridianer spåras på skalet (ljusa ränder på en mörk bakgrund av skalet som förbinder dess bas). Därför är det vanligaste sättet att skära en vattenmelon att skära den saftiga frukten i två lika delar längs ekvatorn, och sedan klippa de längsgående bitarna längs meridianerna. Skala den resulterande vattenmelon från frön, separera köttet från jordskorpan och börja njuta av den rika smaken av vattenmelon.
2
Denna metod för att skära vattenmelon praktiseras av invånare i södra länder. Efter middagen läggs vattenmelon högtidligt ut på ett bricka efter middagen och roteras så att dess centrala axel ligger horisontellt. Det avsnittet av vattenmelon, som är placerad till höger, är utformad för att klippa av vattenmelonens lock. Genom färg och konsistens bedömer de kvaliteten på vattenmelon. Sedan placeras vattenmelonen i ett vertikalt läge, och ovanifrån börjar de skära längs ränderna i segment till mitten. Således kan alla som vill smaka en bit vattenmelon bryta av den.
3
Men den här metoden är den vackraste och enkla. Vattenmelon, naturligt väl tvättad, skuren i fyra delar. För att ge stabilitet, lutar och skärs en liten bit av en rundad bas varje kvartal. Nu rullar inte vattenmelonen av bordet. Separera skorpan från massan. För att göra detta, med en kniv från båda kanterna gör vi snitt längs jordskorpan. Sedan, utan att ta bort massan från jordskorpan, skär den i längsgående lobar - pinnar. För skönhet, flytta dessa pinnar på jordskorpan för att få ett rutmönster.