Puresoppa är en maträtt som lätt tas upp av någon organisme. Det är särskilt användbart för barn och människor i en äldre åldersgrupp. De som övervakar sin vikt och siffror bör också vara uppmärksamma på den.
Välj ditt recept
Om puré soppa
Puresoppa är en maträtt som är mycket fördelaktig för matsmältningen. Men om vi inte bara pratar om fördelarna utan också om smaken, så skiljer det sig från vanliga soppor i sin ömhet och lätthet. Det är inte bara kost. Detta är en fullskald maträtt som kan tillagas varje dag och tid. Mycket lik gräddsoppa gräddsoppor. Skillnaden är att de lägger till produkter som grädde, gräddfil, köttbuljonger, smör etc. Därför kan de inte kallas diet.
Att laga denna maträtt är ganska enkelt, men du bör följa några enkla regler: skivning för denna typ av soppa ska vara medelstor och jämn. Det är bättre att ta en kokpanna med en tjock botten eller en kittel. Och piska det direkt, som det var kokt, det vill säga varmt.
Spenat gräddsoppa
För dem som älskar spenat, kommer denna maträtt att vara intressant och efterfrågad. Soppan är inte bara välsmakande, utan också väldigt vacker. Det är användbart, det lagar snabbt, kräver inte en stor investering i tid och produkter.
Vad man ska göra soppa
- 3-4 klasar spenat
- 1 kub köttbuljong
- 2 msk. l. smör
- 2 msk. l. mjöl
- 500-600 ml vatten
- 400 ml mjölk
- 3 msk. l. riven hårdost
- salt efter smak
- peppar och andra kryddor efter smak.
Tillagning av måltider
- Tvätta spenaten ordentligt. Detta görs bäst under rinnande vatten. Häll i en liten mängd vatten och koka den. Torka genom en sil eller slå bra med en mixer.
- Koka vatten. Kasta en köttkub i den. Lägg smör och häll mjölk. Späd mjöl med kallt vatten så att det inte finns klumpar. Skicka det också, rör hela tiden, i pannan. Fortsätt att störa, vänta tills innehållet börjar tjockna.
- Lägg den rivna spenaten i soppmassan. Tillsätt salt, kryddor och koka soppan.
- Tillsätt riven ost innan servering. Servera med krutonger, brödsmulor, bröd.
