Solyanka är en av de mest tillfredsställande rätter, som tillagas av en mängd olika ingredienser. Att diversifiera smaken på bekanta hodgepodge-katrinplommon hjälper.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 2 msk. l. vegetabilisk olja
- - 1 lökhuvud
- - 2 medelstora pickles
- - 1 tomat
- - 170 g skinka
- - 170 g kokt kött
- - 100 g kyckling
- - 1 liter nötköttbuljong
- - oliver (eller oliver)
- - beskära
Bruksanvisning
1
Förbered ingredienserna till hodgepodge - hacka lökar, tomater, finhacka gurkorna. Förvärm buljongen och tillsätt arbetsstycken.
2
Skär kycklingen i små kuber och lägg till innehållet i potten med buljongen. Koka allt i 10-15 minuter.
3
Skär i små kuber kokt kött och skinka. Lägg ingredienser till andra livsmedel. Skär ringarna med oliver, oliver och katrinplommon separat. Dessa ingredienser bör läggas till hodgepodge-blandningen senast. Koka allt, salt och peppar efter smak.
4
Innan servering kan du lägga till lite gräddfil, gröna eller ett ägg, skuren i hälften, till solyanka med katrinplommon.