Kimpap rullar tillverkas av de vanligaste ingredienserna, som nästan alltid finns i kylen. Du kan glädja dig själv med en sådan maträtt när som helst, för kännare av japansk mat, säkert, alltid har ris för sushi och nori tång i lager.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ris för sushi
- - 50 g krabbor
- - 1 korv
- - 2 msk. l. risvinäger
- - 1 morot
- - 1 gurka
- - 2 ägg
- - Nori tång
- - 1 msk. l socker
Bruksanvisning
1
Blanda i en djup skål, risäger och socker. Blandningen blir den så kallade marinaden för förhackade morötter och gurkor.
två
Pisk äggen med lite salt och koka omeletten stekt på båda sidor. Skär den i tunna remsor.
3
Skär korven och krabborna i tunna remsor och stek dem lite i vegetabilisk olja.
4
Lägg förkokt sushiris på ett nori-ark. I mitten, lägg ut en remsa med kokta ingredienser - gurka, morötter, omelett, krabba pinnar och korv. Rulla rullen med mattan och skär den i lika delar. Dessa rullar passar perfekt med kryddig wasabisås och ingefära.