Glass är en av de mest populära godbitarna på sommaren. Och detta är inte förvånande, eftersom det svalnar perfekt i värmen. Alla kan laga glass hemma. Speciellt välsmakande är en delikatess baserad på nypressad juice.
Välj ditt recept
Det enklaste och snabbaste sättet att göra glassjuice
Ta två paket (du måste använda mycket starka paket), varav ett är något större än det andra. Häll ett glas färskpressad juice i en mindre påse och binda den, häll ett par glas liten is och ett glas grovt salt i en större påse och lägg en påse juice här.
Bind en påse och skaka den kraftigt tills juicen har stelnat. Det tar högst tre minuter. Glass från juicen är klar, nu kan den läggas ut i vaser och garneras med myntablad.
Glass "Juicy"
För att göra denna glass behöver du:
- 250 ml grädde (fettinnehåll 35%);
- tre matskedar kondenserad mjölk;
- 1/2 kopp färskpressad juice;
- 50 g choklad.
Kyl först grädden (förvara dem i frysen i cirka 15 minuter) och börja sedan piska dem. Så snart deras volym fördubblats, tillsätt kondenserad mjölk och juice, blanda allt försiktigt. Placera massan i en speciell behållare och placera i frysen i 4 timmar.
För att göra glassen ömare måste du ta ut en behållare från frysen varje halvtimme och slå massan i den. Så snart behandlingen är klar - lägg den i vaser och garner med riven choklad.