Från kycklingkött och potatis kan du laga en chic maträtt som kan serveras på festbordet. Enkla ingredienser och enkelhet i receptet är exakt vad du behöver inte bara för en festlig, utan också för ett vardagsbord.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g kyckling
- - 300 g potatis,
- - 1 lök,
- - 2 tomater
- - 150 g hårdost,
- - 150 g grädde
- - 50 g vatten,
- - slipad svartpeppar efter smak,
- - salt efter smak,
- - 60 g smör,
- - 2 msk. matskedar mjöl.
Bruksanvisning
1
Skölj kycklingfiléen (du kan ta någon annan del av kycklingen), torka, skär i små bitar.
2
Smörj en värmebeständig form med smör. Sätt kycklingskivorna i form.
3
Skär den skalade löken i halva ringar. Tvätta potatisen, skala, skär i cirklar.
4
Sätt lök på kyckling, lök - ett lager potatis.
5
Tvätta tomaterna, skär i cirklar, lägg på potatisen.
6
Blanda grädde och kryddor i en kopp. Den resulterande massan fyller innehållet i formuläret. Grädden ska täcka potatisen helt.
7
Riv osten. Gnid en skiva smör i en kopp med en nypa salt och två matskedar mjöl. Tillsätt ost och blanda. Strö kycklingen under den resulterande massan under grönsakerna.
8
Värm ugnen till 180 grader. Täck formens innehåll med folie. Stek skålen i 30 minuter. Efter en halvtimme, ta bort folien och brun skorpan i tio minuter.
9
Ta bort den färdiga skålen från ugnen, svalna lätt, skär i portioner och servera på bordet med grönsaksallad och färska örter.