Receptet för denna läckra och hälsosamma efterrätt måste tas till spargrisen av människor som försöker minska vikten eller behålla sin form. I en delikat delikatess med apelsiner finns det inte ett gram mjöl, och kaloriinnehållet i skålen är cirka 180 kcal per 100 g. Orange ostmassaost är ett doftande tillskott till kaffe eller te, och det tar ett minimum av mat och tid att förbereda den.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- • Låg fetthalt keso - 500 g
- • Ägg - 3 st.
- • Socker - 150 g
- • Orange - 1 st.
- • Gräddfil 10% - 200 g
- • Stärkelse - 2 msk. l.
- • Vanillin - efter smak
- • En nypa salt
- • Form
- • Forma smör eller bakpapper
Bruksanvisning
1
För att skapa en orange ostmassa, blanda först äggen med socker. Du måste göra detta på detta sätt: separera proteinerna, salta dem lätt och slå i ett starkt skum med en mixer eller gaffel. Häll äggulorna med socker.
2
Tillsätt keso, gräddfil, stärkelse med vanilj i denna massa, slip tills den är jämn i en mixer eller gaffel. Helst måste du använda hemlagad keso, då blir degen saftig.
3
Ta bort skalet från apelsinen och hacka det. Tillsätt orange apelsinen i ostmassdeg för den orange desserten och blanda noggrant. För att massan inte tappar luftighet, rör omrörningen med en sked.
4
Smörj formen med olja (om så önskas kan du kasta oljan genom att täcka formen med bakpapper). Häll i halva degen till efterrätten.
5
Skär orange skivor, lägg dem på ytan av ostmassdegen. Häll i den återstående hälften av ostmassabasen.
6
Sätt formen i ugnen och grädda i 50 minuter vid en temperatur på 180 grader, ostmassans yta skulle bli något gyllene. Om du vill kan du baka denna delikatess i en långsam spis, då måste du välja standardläget "Bakning" och koka i samma 50 minuter.
7
Ta bort pannan från ugnen och kyla efterrätten. Du kan dekorera det ovanpå, till exempel bär, nötter.