Hemlagad tårta kan dekoreras med grädde, glasyr, mastik eller toppning, dekorerad med frukt eller gelé. Inredningen ska inte bara se spektakulär ut, utan också i harmoni med kakans smak och närma sig situationen. En vanlig tårta för en familj teselskap kan se väldigt enkel ut, och en semesterkaka bör dekoreras så spektakulärt som möjligt.
Välj ditt recept
Chokladmotiv
En mycket populär variant av dekoration är chokladisning. Det kan kokas av mjölk, smör, socker och kakaopulver. Det är ännu enklare att använda färdig choklad i brickor, bitar eller tabletter. Du kan dekorera en tårta med bitter, mjölk, vit eller färgad choklad. En beläggning av rosa jordgubbar, grön mynta eller orange och orange choklad ser väldigt snygg ut.
För att förbereda beläggningen, smälta chokladen med ett par matskedar grädde i ett vattenbad. Varm glasyr fyller kakans yta och släta den med en bred kniv. Glasyr kan täcka produktens sidor. Låt chokladen kylas. Ovanpå kakan kan du dekorera med gräddeinskrifter eller slag av choklad i en annan färg. Lägg den smälta choklad i en plastpåse, klipp av spetsen och applicera slag och sicksack på ytan täckt med frusen glasyr.
Chokladblad ser också väldigt trevligt ut. Gör dem väldigt enkla. Täck med smält naturlig choklad, blad från laurbær eller ros, låt beläggningen hårdna och dra sedan bort stencilen försiktigt. När du har gjort rätt mängd dekorationer, lägg dem på ytan av kakan i form av en krans eller krans.
Kräm dekor
Svampkakor och korvkakor kan dekoreras med smör eller smörkräm. Om det önskas, tonas den vita massan med matfärger. Täck ytan på kakan med grädde och slät den. Applicera sedan dekoren med en bakverksspruta eller påse. Typ av smycken beror på det valda munstycket. Du kan skildra stjärnformade blommor i olika storlekar, kilfästet skapar vackra blad och den tunna och runda är avsedd för inskriptioner.
En mycket enkel dekoration för grädde kakor är färska bär. Välj stora vackra hallon eller jordgubbar. Applicera ett lager grädde på produkten, lägg bären ovanpå. Klipp kakorna på kakan med en kant i form av små stjärnor med en spruta.