En aptitretande, mjuk kaka som tillagas mycket enkelt och snabbt. Det kommer att glädja dig och dina nära och kära med sin delikata, krispiga smak. Bra idé för frukost, kaffe eller te.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ägg - 2 st.;
- - margarin - 200 g;
- - mjöl - 200 g;
- - vanillin - 0, 5 tsk;
- - socker - 150 g.
Bruksanvisning
1
Vi slår på ugnen i 200 C, medan ugnen värms upp, knåda degen.
Kör 2 ägg i en kopp, tillsätt 150 gr. socker och slå med en mixer tills frodig skum bildas (alla som inte har en mixer kan slås med en visp eller en gaffel). Tillsätt vanillin, smält margarin till den resulterande frodiga massan.
2
Tillsätt det siktade mjölet (se till att sila det mjöl som ska berikas med syre).
3
Knåda degen med början av gaffeln och lägg sedan degen på bordet och knåda med rena händer. Degen ska bli mjuk, elastisk.
4
Sedan delar vi degen i 2 eller 4 delar och rullar växelvis varje del med en kavel på 3-4 mm. Om det rullas tunnare kan det visa sig vara torrt. Vi pressar ut ett glas eller en form och lägger ut på en bakplatta som tidigare smörjts med solrosolja.
5
Lägg pannan i den förvärmda ugnen, grädda i 15 minuter. Håll koll på tiden så att du inte torkar kakorna.
Efter denna tid sträcker vi bakplåten, överför kakorna till en tallrik, du kan strö kakor med pulveriserat socker eller socker. Vi inbjuder gäster att dricka te.