När man går ner i vikt är det svårt att hålla sig inom den beräknade kosten på grund av viss enhetlighet och brist på ny smak under lång tid. En av de allra första njutningarna som en person får är nöjet med smaken av bröstmjölk. Därför är njutningen av att äta ett grundläggande villkor för fysisk och psykologisk komfort.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
För att inte kämpa dag efter dag med önskan att äta något välsmakande, men mycket skadligt och inte alls lämpligt för att gå ner i vikt, måste du inkludera produkter som representerar 6 grundläggande smaker i din meny. Ayurveda belyser dessa smaker och med deras hjälp berikar du inte bara kosten utan skapar också rätt energibalans i kroppen.
2
Så, 6 smaker: bitter, söt, sur, salt, kryddig och sammandragande.
3
Drycker är källor till en bitter smak: kakao, cikoria, kaffe. Du kan muntra upp en kopp latte på morgonen, och efter 2 timmar ordna ett mellanmål - ett avkok av cikoria med torkad frukt.
4
Bitter grönsaker och frukt: rosenkål, spenat, sorrel, sallad, grapefrukt. Du kan lägga sorrel till din lunchgrönsakssallad och äta grapefrukt efter middagen. Gurkmeja är också en källa till bitter smak. Detta krydda har ett antal användbara egenskaper och bidrar till viktminskning.
5
Källan till den söta smaken är ris, men vitt ris är ett snabbt kolhydrat, i processen för att bearbeta sådant ris tappar nästan alla näringsämnen, så när man går ner i vikt är vitt ris bättre att inte inkludera i din meny. Ät mejeriprodukter (mjölk, smör) och söta frukter (druvor, mango, dadlar). Torkad mango, russin och dadlar är en bra efterrätt för te. Dessutom ger kokta grönsaker som rödbetor, potatis, morötter en söt smak, men kom ihåg att dessa grönsaker också är snabba kolhydrater och inte är särskilt lämpliga för kostnäring. Pepparmynta ger en söt smak, så att du kan diversifiera din meny med myntte.
6
Sura smakkällor är sura frukter (till exempel citron) och surmjölkprodukter (keso, kefir, jäst bakad mjölk). Hibiskust eller en rosjongbuljong är utmärkta sura drycker. Dessa teer är särskilt användbara under den kalla säsongen, eftersom de innehåller vitamin C. Hibiscus te sänker lågdensitetskolesterol, stärker blodkärlen och sänker blodsockret, så du bör inkludera det i din meny för viktminskning. Sådant te är kontraindicerat för gastrit, hypotoni och en tendens att bilda stenar.
7
Källor till salt smak är skaldjur, tång och rent salt. Mycket användbart för att gå ner i vikt och stärka kelpens immunitet. Den innehåller ett ämne som minskar hungern och förbättrar ämnesomsättningen. Dessutom är kelpen rik på jod, vilket är nödvändigt för att sköldkörteln ska fungera korrekt. Laminaria är låg i kalorier, därför är det en idealisk dietprodukt. Denna tang är bra att använda som en sidamat för kött eller fisk.
8
Källorna till kryddig smak är krydda kryddor som chilipeppar, senap, vitlök, ingefära. Ingefära bantningste är mycket effektiv, eftersom det påskyndar ämnesomsättningen och har en värmande effekt. Färsk grönsaksallad för viktminskning måste konsumeras dagligen, så var uppmärksam på kryddig grönsaker (lök, rädisor).
9
Den ansträngande smaken representeras mest av frukt och bär: granatäpple, persimon, bananer, feijoa. Valnötter och hasselnötter är också ansträngande, men kom ihåg att när du går ner i vikt är normen att äta nötter 1 handfull per dag.