Redan vid tidpunkten för Hippokrates visste folk om de läkande egenskaperna hos havre. Det användes allmänt för att stärka immunförsvaret och rena kroppen. I dag fortsätter havre att vara en av de mest konsumerade spannmålen.
Välj ditt recept
Visserligen vet många att havremjöl betraktas som en traditionell engelsk frukost, även om inte alla vet om havremjöls fördelaktiga egenskaper, och faktiskt är de inte så få.
För det första är havregryn rik på vitaminer och vitala spårämnen. Den innehåller A-vitamin, askorbinsyra, vitamin K, E, B-vitaminer (B1, B2, B5), magnesium, järn, kalcium, fosfor och mer.
För det andra är havregryn en dieträtt och absorberas lätt av kroppen. Den innehåller inositol, på grund av vilken den kan minska nivån av "dåligt" kolesterol, och förhindrar bildandet av kolesterolplack. Havremjöl har dessutom ett lågt glykemiskt index, därför är det en mycket användbar produkt för sjuka korn, som mättar kroppen perfekt.
Havregryn har en helande effekt. Deras regelbundna användning kan minska risken för matsmältningsbesvär, gastrit, tarmscancer och andra sjukdomar i mag- tarmkanalen.
För det tredje kan havremjöl användas för kosmetiska ändamål. Till exempel, för att förbereda en närande ansiktsmask, häll havregryn med varm mjölk och låt svalna i 7-10 minuter. Applicera sedan denna blandning på ansiktet med ett generöst lager och skölj med varmt vatten efter 20 minuter. För att göra masken inte bara näringsrik utan också fuktgivande kan du lägga till 1 matsked honung, olivolja eller fett gräddfil till den.
För fet hud är följande mask lämplig: 2 matskedar havregryn ska hällas med varmt vatten och rör om tills en tjock slam uppträder. Applicera denna blandning på ansiktet, och skölj sedan efter 15-20 minuter med varmt vatten och applicera en fuktighetskräm. Det tros att med regelbunden användning av en sådan mask (2-3 gånger i veckan) kommer huden märkbart att rena och akneutslag kommer att reduceras.