Lingonberry är en vintergrön buske vars frukter och blad är rika på vitaminer och mineraler. Detta bär används för terapeutiska och profylaktiska ändamål, och läckra delikatesser framställs också av det.
Välj ditt recept
Lingonberry är en eviggrön busk med runda röda frukter. Bärens smak är sötsur med en liten bitterhet. Därför används ofta frysta lingon i matlagning eftersom de i denna form blir sötare.
Varför lingonberry är användbart
I frukt och blad på lingonbär finns det många användbara ämnen. Lingonberry bär och blad innehåller:
- organiska syror
- pektiner,
- sackaros, fruktos, glukos,
- vitaminer (främst A och C, samt B-vitaminer),
- antocyaniner,
- tanniner,
- olika mineraler (t.ex. natrium, kalcium, mangan).
Lingonberry bär är ett utmärkt antipyretikum och ökar också immuniteten, tynnar blodet och stärker väggarna i blodkärlen, bidrar till snabb läkning av repor och andra mindre skador på huden. Lingonberry är användbart vid sjukdomar i urinsystemet och för högt blodtryck. Fruktarna i denna busk kan glädjas upp och återställa styrka.
Efter förlossningen är det användbart att använda lingonbär för att påskynda kroppen återhämtning.Det kan också människor som lider av fetma rädsla njuta av frukt av lingonbär eftersom de inte innehåller många kalorier - endast 46 kcal per 100 gram bär. Dessutom hjälper lingonbär att stärka nerverna, förbättra minnet och lindra mjäll.
Men i lingonberries medicinska är inte bara blad och frukt. Frön från denna buske används också för medicinska ändamål.
Vem ska inte äta lingonbär
Detta helande bär har praktiskt taget inga kontraindikationer. Det är dock värt att komma ihåg att lingonbär, som alla andra bär, kan orsaka allergier. Den innehåller också oxalsyra, så overdriv inte den i köket eller medicinskåpet.
Detta gäller särskilt för personer som lider av gastrit med hög surhet, magsår, lågt blodtryck (hypotoni). I närvaro av blödning (särskilt mag-tarmkanalen) rekommenderas inte tranbär att konsumeras, eftersom det kan förvärra situationen.
Lingonberry i folkmedicin
Inom folkmedicinen har lingonbär i århundraden använts för att reglera matsmältningen, till exempel med gastrit på grund av låg surhet. Lingonberry hjälper också till med matförgiftning.
Ett enkelt recept för ett folkmedicin mot förgiftning: 1 matsked frukt och 1 matsked lingonbärsblad hälls med kokande vatten. Insistera på ungefär en timme och dricka 1/3 kopp tre gånger om dagen. Innan du använder detta recept bör du rådfråga din läkare.
Dessutom har bär en desinfektionsmedel, diuretikum och antikonstipationseffekt. Användningen av lingonberryfrukter stärker väggarna i blodkärlen, förbättrar blodflödet och förhindrar blodproppar på grund av blodplättsegenskaperna. Vid diabetes, högt blodtryck och åderförkalkning kommer lingonbär också att vara användbart.
Inom folkmedicinen är förutom frukt ett lingonberryblad också ett värdefullt råmaterial. Avkok och tinkturer med tillsats av lingonberryblad rekommenderas för användning vid kroniska sjukdomar i urinvägarna och i urolithiasis, åderbråck (åderbråck) och ökat intrakraniellt tryck. I kombination med huvudbehandlingen hjälper lingonberry med vissa typer av cancer och tumörer i mag-tarmkanalen.
Lingonberry blad är också användbart vid sjukdomar som herpes, artrit, sjukdomar i munhålan, influensa. Läkemedel från lingonberry blad kommer att hjälpa till angina och bakteriella infektioner. Lingonberry är en utmärkt assistent för ödem, kronisk huvudvärk, låg hemoglobin samt depression och trötthet.
För bästa lagring rekommenderas lingonbär att torkas eller frysas samt konserverad konserver. Tack vare detta kan du enkelt kompensera för bristen på vitaminer och mineraler på vintern.
Lingon i kosmetologi
Ofta används dessa bär i hemkosmetologi som ett föryngringsmedel. Dessutom kan lingonbär:
- ta bort gifter
- gör huden smidig och mjuk
- bli av med hudormar
- smala porerna
- bli av med åldersfläckar.
Det finns många olika folkrecept för att tillverka masker och lotioner från blad och frukt av lingonbär. Det enklaste lotionsreceptet:
2 msk torra löv häll ett glas kokande vatten och koka i fem minuter. Efter detta bör buljongen kylas, filtreras och torka av med en rengjord ansikte en gång per dag under en vecka. Som ett resultat kommer huden att bli mjuk, porerna kommer att smalas och hy kommer att förbättras.
Viktigt! Det rekommenderas att förvara en sådan lotion i kylen och endast använda i avsaknad av en allergisk reaktion på lingonbär.
Lingonbär är användbara inte bara för ansiktshud utan också för hår. Med hjälp av en hemmagjord skölj av lingonberry kan man återställa håret efter misslyckad färgning eller perm. Lingonberry stärker också håret, förhindrar håravfall, så det rekommenderas att använda det i form av avkok för skallighet.
Är det möjligt att ge tranbär till barn
Lingonberry för barn är mycket användbart. Det kan ges till ett barn både som en behandling och som ett läkemedel. Lungonbär hjälper om barnet har njur- och urinblåsarsjukdomar, intrakraniellt tryck, vitaminbrist, förkylning eller influensa.
Detta medicinska bär kan ges till barn över två år som ett febernedsättande medel och som en källa till ytterligare vitaminer och mineraler. Yngre barn (från ett år till två år) ges bäst lingonbär i form av fruktdrycker och först efter att ha konsulterat en barnläkare. Viktigt! Du kan inte omedelbart ge barnet mycket lingon, frukt bör införas i kosten gradvis, börjar med ett eller två bär.
Tänk på att ett barns kropp skiljer sig från en vuxen, så du bör inte försumma ett läkarbesök innan du introducerar detta bär i kosten - lingonbär kan orsaka en allergisk reaktion hos ett barn. Om barnet har dålig blodkoagulerbarhet är det extremt farligt att införa detta bär i sin kost. Det rekommenderas inte att ge tranbär till barn under ett år.