Bananer är perfekta att äta. När allt kommer omkring är de mycket näringsrika, dessutom är denna produkt naturlig, till skillnad från olika chokladkakor. Därför kan du då och då skämma bort dig med bananer i honung-citronglasyr och förbereda dem till frukost.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 4 bananer;
- - 1 citron;
- - 1 ägg;
- - 2/3 glas vatten;
- - 1/2 kopp honung;
- - 3 msk. matskedar mjöl, stärkelse;
- - 1 tesked olivolja;
- - vegetabilisk olja;
- - florsocker eller sesamfrön.
Bruksanvisning
1
Skala bananerna, skär var och en i två halvor.
2
Blanda vatten med stärkelse, tillsätt mjöl, olivolja. Separera äggulan från proteinet, skicka proteinet till blandningen (vi behöver inte äggulan).
3
Ta en stekpanna eller stek med en tjock botten, värm oljan i den.
4
Doppa halvorna av banan i den erhållna smeten, stek tills den är gyllene färg på alla sidor.
5
Blanda honung med citronsaft, värm lite denna blandning på låg värme.
6
Lägg de stekt bananerna på en tallrik, häll den resulterande honung-citronsås. Strö över florsocker eller sesamfrön ovanpå.
Var uppmärksam
Bananer i honung-citronglasyr är perfekta för frukost eftersom det inte tar mer än 30 minuter att laga dem. Kan serveras till frukost och barnet.