Kända grytor består av nudlar eller potatis, men risgrytan är också ovanligt god. Försök att laga det själv och du kommer att njuta av resultaten.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g kyckling;
- - 300 g frusna grönsaker;
- - 1/2 msk. rundkornigt ris;
- - 3 ägg;
- - 200 mjölk + 2 msk. l.
- - 1 skiva gammalt vitt bröd;
- - 1/2 lök;
- - 1 vitlöksklyftan;
- - 1 msk. l. smör;
- - 2-3 matskedar ströbröd;
- - salt och peppar efter smak.
Bruksanvisning
1
Häll riset med vatten och koka på en eld. Koka tills den är tillagad. Skölj den och låt den svalna.
2
Avfrostning av grönsaker, helst direkt i förpackningen, så att de inte tappar utseendet. Kasta ut de tinade grönsakerna i ett durkslag för att ta bort överflödigt fukt.
3
Häll en skiva vitt bröd med två matskedar mjölk. Låt brödet svälla och pressa sedan ut överskottsmjölken.
4
Slipa kycklingfilén med en mixer och kombinera med det svullna brödet, salt och peppar. Knåda köttfärs och bilda små köttbullar ur det.
5
Smörj den eldfasta formen med smör och strö brödsmulor ovanpå. Nu kan du lägga ingredienserna i den kokta ugnen.
6
Lägg ut det färdiga riset med det första lagret. Därefter sprider du de tinade grönsakerna jämnt över risskiktet. Lägg köttbullar ovanpå grönsakerna och fyll hålen mellan dem med hackad lök.
7
Häll över med slagna ägg och mjölk. Glöm inte salt och peppar. Placera diskarna i ugnen i 45 minuter och stek gryta på 200 grader.