Vissa människor gillar inte skaldjur som musslor. Kanske efter att du provat en sallad som heter "Breeze" kommer du att ändra din inställning till denna underbara produkt. Att göra en sådan sallad är mycket enkelt. Dessutom är det mycket välsmakande.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - frysta skalade musslor - 200 g;
- - tomat - 1 st;
- - kokt svamp - 100 g;
- - bladsallad;
- - sojasås - 2 matskedar;
- - olivolja - 2 matskedar;
- - söt chilisås - 2 matskedar;
- - vitlöksklyftan;
- - purjolök - 1 st;
- - citronsaft - 2 matskedar;
- - dill.
Bruksanvisning
1
Så först ska vi ta itu med, så att säga, musslor. Först avfrostar vi dem, tvättar dem mycket försiktigt och skickar sedan dem i kokande vatten i cirka 3 minuter. När de är svetsade, lägg dem i ett durkslag.
2
Sedan skär vi ned följande produkter: purjolök och tomat. Vi skar den första i ringar, den andra i segment.
3
Nu bör du blanda sådana ingredienser: musslor, purjolök, tomater och alla kokta svampar.
4
Därefter måste du göra ett förband till vår framtida sallad. Blanda bara sojasås, chilisås, olivolja, vitlök och citronsaft i en skål. Vitlök bör först föras genom en press. Den resulterande blandningen ska hällas i en massa med musslor och blandas ordentligt.
5
Sprid sallad på en tallrik. På dem, respektive, lägger sallad "Breeze". Dekorera med örter.