Det finns länder där vegetarianism accepteras som en traditionell diet. Det spelar ingen roll av vilken anledning, men de använder ris ganska ofta. Denna spannmålskultur är användbar, det rekommenderas att äta med fetma för att öka kroppens motståndskraft mot olika sjukdomar.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- broccolikål - 4 blommor,
- blomkål - 4 blommor,
- ris - 1 flerglas,
- dricksvatten - 1, 5 multikoppar,
- tomat - 1 st.,
- morötter - 1 st.,
- vegetabilisk olja - 2 msk.,
- greener - ett gäng,
- salt och kryddor efter smak.
Bruksanvisning
1
Tvätta morötter, skala. Skär i små kuber. Tvätta tomaten och hacka slumpmässigt. Skölj kålen, dela upp i blommor, dela om så önskas i mindre bitar.
2
Häll vegetabilisk olja i långsam spis, sänk morot-, kål- och tomatskivorna. Strö ris ovanpå.
3
Ris kan först tvättas och sedan minska mängden vatten enligt receptet till 1, 3 multikoppar. Om du är säker på att riset i förpackningen är rent kan du inte tvätta det. Japanarna tror att tvättat ris är berövad vitalitet.
4
Häll vatten i långsam spis, tillsätt valda kryddor, salt. Förvandla maskinen till pilaf-läge. Koka i 40-45 minuter. En snabb, hälsosam, mager maträtt är redo.
Användbara råd
Om det inte finns någon färsk tomat till receptet kan du ersätta den med konserver eller 1 matsked tomatpuré.