Varma smörgåsar är det bästa svaret på många frågor: vad man ska laga till frukost, vad man ska ge ditt barn i skolan med än att mata en grupp vänner. De är väldigt enkla att förbereda och för att smaka är de inte lägre än allas favoritpizza. Efter att ha behärskat enkla recept kan du visa fantasi i varje ny maträtt och kombinera dina favoritingredienser. Resultatet kommer alltid att glädja dig!
Välj ditt recept
Smörgås "pizza"
Detta är den enklaste och mest traditionella varianten av heta smörgåsar. Smörj in skivor bröd med ketchup och en liten mängd majonnäs. Lägg skivor skinka, korv eller korv på toppen, och strö sedan generöst med riven ost.
Lägg smörgåsarna på en bakplåt och lägg i ugnen förvärmd till 180 grader i 5-10 minuter, tills osten är helt smält.
Varma äggsmörgåsar
Sätt stora bitar bröd i en panna smord med en liten mängd raffinerad vegetabilisk olja och sätt på långsamt eld. Bitar av skinka kan placeras i samma panna.
Bryt äggen i en annan stekpanna - en för varje smörgås - salt dem efter smak och sätt på en långsam eld, täck med ett lock.
När brödet är lite rostat underifrån, vänd det till andra sidan. Lägg skivor skinka ovanpå, lägg ägg på skinkan, som i detta ögonblick kommer att nå nästan klar. Täck pannan och låt det sjuda tills brödet har brunat nedanför.
Smörgåsar med heta kött
För heta smörgåsar med kött, förberedda köttbullar, köttbullar, grytor eller stekt kött av alla slag är lämpliga - allt som återstår halvsät och riskerar att försvinna i kylen. I stället för kött kan du ta stekt eller kokt fiskfilé.
Brödskivor med ketchup. Topp med tunt skivade lökringar. Skär köttfyllningen i plana skivor och värm i en panna, lägg sedan på smörgåsarna. Lägg tunna ostskivor ovanpå, och sedan en annan bit bröd, också smurt med ketchup (ketchup ner).
Placera smörgåsarna på en bakplatta och placera i den förvärmda ugnen i cirka fem minuter tills osten är mjuk. Överdriv inte det, ostens smältning krävs inte.
Varma svampsmörgåsar
Följande två recept för varma smörgåsar kommer särskilt att tilltala vegetarianer, liksom människor som föredrar läckra och hjärtliga rätter utan kött.
Skär de tvättade champignonerna i tunna skivor (ca 2 mm) och stek i en panna tills de är kokta. Salt och peppar efter smak.
Smörj brödet med majonnäs. Top med tunt skivade lökringar, sedan stekt svamp. Strö över riven ost och lägg på en bakplåt. Placera i en ugn förvärmd till 180 grader i 5-7 minuter tills osten smälter.