Pudding - en efterrätt infödd till England, som tillagas i ett vattenbad. För närvarande finns det ett stort antal recept för sötpudding, till exempel citronpudding med lavendel, associerad med franska köket och Provence-köket.
Välj ditt recept
Produktberedning
För att göra citronpudding med lavendel behöver du:
- 200 g granulerat socker;
- 60 g mjöl;
- 75 g mjukat smör;
- 4 kycklingägg;
- 100 ml mjölk;
- 120 ml citronsaft;
- 5 g torkade lavendelblommor;
- 1 tsk pulveriserat socker;
- zest av två citroner.