Så att skålen inte blir för fet, är det bättre att ta en ung kyckling för att förbereda den. Du måste skära bort allt fett från det, och om kycklingen är fet, ta bort huden också. I en långsam spis tillagas kyckling med vitlökssås mycket enkelt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 700 g kyckling;
- - 1 lök;
- - 4 msk. skedar gräddfil;
- - 4 vitlöksklyftor;
- - ett gäng färsk persilja;
- - peppar, salt efter smak.
Bruksanvisning
1
Skölj kycklingen under rinnande vatten. Skär den i små bitar. Skär bort överflödigt fett omedelbart, det är också önskvärt att ta bort huden. Skålen bör inte vara för djärv.
2
Skala lökhuvudet, skär i tunna halvringar. Lägg den hackade löken på botten av multikokaren, lägg bitarna av den beredda kycklingen ovanpå, tillsätt salt efter smak, strö över malda paprika - du kan använda svartpeppar eller röd paprika eller till och med en blandning av paprika. Ställ in på "Frying" eller "Bakning", ställ in tiden till 40 minuter. Under denna tid, blanda innehållet i multicooker ett par gånger.
3
Skölj en massa färsk persilja, skaka av vatten, hacka fint. Skala vitlöksklyftan, pressa igenom en vitlökskvisare. Blanda gräddfil med hackad persilja och vitlök.
4
Så snart 40 minuter har gått, öppna locket på multikokaren, tillsätt gräddfil med örter och vitlök till kycklingen och löken, blanda med varandra. Låt koka ytterligare 10 minuter i läget "Släckning". Kycklingen med vitlökssås i multikokan är klar, server den varm. Du kan förbereda en lätt sidodisk för den - kokt ris, bovete gröt eller bara servera en grönsaksallad kryddad med grönsaks- eller olivolja.