Bönor är en av de rikaste källorna för att förse människokroppen med protein. Bönor kan till och med ersätta kött i vissa rätter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- bönor;
- vatten.
Bruksanvisning
1
Sortera försiktigt bönor och skölj med kallt vatten.
2
Blötlägg rena bönor innan du kokar i kallt kokt vatten i en timme.
3
Lägg bönorna i en liten mängd vatten, där de blötgjordes.
4
När vattnet kokar, dränera vattnet och tillsätt kallt vatten.
5
Koka upp igen. Töm igen och fyll med kallt vatten.
6
Koka upp och koka bönorna i 20 minuter.
7
Upprepa sedan processen igen.
8
Försök att bönorna ska smaka, om den är redo, lägg in en handduk.
Var uppmärksam
Tvätta bönorna tills rynkor visas på skalet.
Att laga mat bönor med läsk är inte nödvändigt, eftersom läsk förstör smaken och är skadligt för oss.
Du kan inte blanda och laga olika typer av bönor tillsammans, eftersom varje sort kräver sin egen koktid.
Användbara råd
Häll vatten och töm det tre gånger.
Du måste salta bönorna när den är klar.
Från kokta bönor kan du laga gröt, tillsätt den till salladen.