Om du visar fantasi kan du också göra en sådan vardagsrätt som äggröra mycket ovanlig och attraktiv. Det kommer att vara särskilt intressant för barn, och vuxna kommer att glädja sig.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - ägg, helst vaktel eller liten kyckling;
- - persilja;
- - korv;
- - gurkor;
- - kryddor;
- - lite vegetabilisk olja.
Bruksanvisning
1
Tvätta gurka och persilja, skala gurken, torka persiljan, lägg allt på en tallrik. Korvar som är fria från skalet, skär på längden i två halvor. Gör tvärgående snitt som ser ut som en frans. Gör nu en cirkel från varje hälft av korven och anslut kanterna med en tandpetare. Stek de resulterande cirklarna i vegetabilisk olja på båda sidor.
2
Bryt ett ägg i varje mitt i cirkeln från en korv, salt, tillsätt peppar och dina favorit örter, om så önskas. När kamomilläggen är klar, lägg blommorna på en tallrik, ta bort tandpetarna. Gör stjälkar av kamomill och från dess blad - ogräs. Skär gurkorna i en tunn skiva med en vass kniv och skär sedan bladen ur dem. På bladen gör snittstreck. Det blir väldigt vackert om du tar en platta med gult. Stekta ägg redo, du kan äta frukost.
3
Du kan också laga stekt ägg. Skär korven tillsammans med en skarp kniv så att den inte når slutet. Ge den en hjärtaform, fäst ändarna med en tandpetare så att korven inte förlorar formen, stek i vegetabilisk olja. Bryt ägget i en kokt korvskål, låt sjuda tills det är kokt. Lägg sedan Valentine på en tallrik, ta bort tandpetarna, dekorera med gröna.
Användbara råd
Som en "form" för stekt ägg kan du använda ringar av paprika.