Här är receptet för att göra en läcker och läcker sallad. Kombinationen av kyckling och katrinplommon är en bra duett. Lägg till detta smaken av valnötter.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - kyckling - 100 g;
- - beskär (frönfri) - 50 g;
- - valnötter - 30 g;
- - champignon - 150 g;
- - hård ost - 100 g;
- - ägg - 2 st.;
- - båge -1 st.;
- - vitlök - 1 kryddnejlika.
Bruksanvisning
1
Hugga fint valnötter. Hacka också vitlök. Vi lägger till dem i varje lager sallad. Skär svamparna, stek dem med lök tills de är kokta och överför dem till en salladskål. Tillsätt en tesked nötter, en droppe hackad vitlök och smaksätt med majonnäs. Om du är på diet använder du fettfattig majonnäs.
2
Riv under tiden osten på ett fint rivjärn och tillsätt 1-2 teskedar nötter till det, lite vitlök och tillsätt majonnäs.
3
Svisker ska ångas, hackas och tillsätt valnötter och vitlök till den och sedan krydda med majonnäs.
4
Skär kycklingen i små bitar. Det kan kokas, röks eller stekas i en stekpanna och salladets smak beror på detta. Upprepa processen: tillsätt ett par matskedar hackade nötter, lite vitlök och majonnäs till den hackade kycklingen.
5
Koka hårtkokta ägg och separera sedan äggulorna från proteinerna. Gnid dem separat på ett fint rivjärn. Vi börjar samla skålen i lager. Det första lagret är svamplagret, därefter ungefär hälften av de rivna äggulorna, följt av ostlagret (halva blandningen av ost). Försök att dra åt salladen.
6
På det fjärde lagret, tillsätt ungefär hälften av blandningen av kyckling med nötter och vitlök. Nästa - ett lager av katrinplommon, sedan resten av hälften av blandningen från kyckling. Lägg återstående ostlager ovanpå. Pressa väl för att forma salladen.
7
Smörj lätt med majonnäs och toppa med äggviter rivna på ett fint rasp. Återigen stramar vi det väl.
8
Och dekorer salladen som du vill. Salatens botten kan dekoreras med de återstående rivna äggulorna och valnötter, och ovanpå ligger de stekt champignon och finhackade katrinplommon.
9
Vår sallad är klar. Det kommer också att se bra ut på festbordet, eftersom den ovanliga kombinationen av katrinplommon och kyckling har en enorm smakeffekt. Dessutom är salladen väldigt hälsosam, eftersom den innehåller mycket protein. Om du är på diet använder du fettfattig majonnäs.