Att laga mat med grönsaker i krukor är faktiskt väldigt enkelt och enkelt. Även en person som inte har erfarenhet av matlagning kommer att hantera detta recept. Men skålen är välsmakande, aromatisk och smakfull.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - nötköttmassa 500 g
- - potatis 3-4 bitar
- - 2 morötter
- - liten zucchini
- - 1 liten lök
- - 2 pickles
- - salt
- - svartpeppar
- - gräddfil
- - ost
Bruksanvisning
1
Först måste du ta köttet av nötkött, tvätta det och hugga. Om krukorna inte är särskilt stora måste köttet skäras i små bitar.
2
Skala alla grönsaker. Skär potatis och zucchini i små kuber. Morötter och pickles måste raspa, hacka löken fint.
3
Lägg först nötkött till varje kruka, sedan potatis med zucchini, hackad lök, rivna morötter och pickles. Salt och peppar i varje kruka, häll vatten så att det täcker drygt hälften av innehållet i varje behållare.
4
Värm ugnen till 220 grader. Om krukorna har lock ska du täcka dem tätt med dem. Om det inte finns lock kan du täcka krukorna med folie. Sätt dem i ugnen för att gryta i cirka en timme.
5
Efter att vi tagit ut krukorna från ugnen, tillsätt 1 matsked gräddfil till vardera och gnugga lite ost. Blanda allt och lägg i ugnen redan med tjocka lock i ytterligare 20-25 minuter.
6
När osten smälts kan krukorna tas ut ur ugnen. För en krämig smak, lägg en liten bit smör i varje kruka innan servering.