Skiktade kakor och komplex coulibia - dekoration för festbordet. De är väldigt läckra, men förberedelsen av ett sådant kulinariskt arbete kommer att ta mycket tid. Därför är det vettigt att baka en snabb tårta för vardagsfamiljte som dricker eller behandlar oväntade gäster. Välj ett av de enkla recepten och sätt upp bordet - dessa kakor bakas mycket snabbt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- Snabb syltkaka:
- 200 g smör;
- 200 g gräddfil;
- 3 koppar mjöl;
- 1 tesked salt;
- 2 ägg
- 0, 25 koppar socker;
- 1 glas frukt sylt.
- Snabbost och keso paj:
- 100 g smör;
- 250 g mjuk keso;
- 2 koppar mjöl.
- För fyllning:
- 150 g varm ost;
- 150 g keso;
- 1 vitlöksklyftan;
- persilja och dill;
- salt;
- slipad svartpeppar;
- 1 äggula.
Bruksanvisning
1
Snabb syltkaka
Försök att baka en snabb paj med fruktdrift - äpple, päron, plommon eller persika. Lägg mjöl och smör i en djup skål och hacka med en kniv i små smöriga smulor. Häll i gräddfil blandad med salt och knåda snabbt okokt deg. Smörj den djupa pannan och sprid degen över den med ett tunt lager och tryck den med fingrarna. Placera pannan i ugnen förvärmd till 200 ° C och baka kakan lätt. Kakan bör vara lätt brun.
2
Separera ekorrorna försiktigt från äggulorna och slå dem i ett starkt skum. Tillsätt socker i slutet av vispningen. Ta bort bakplåten från ugnen och täck ytan på kakan jämnt med sylt. Täck sylt med ett lager vispade proteiner och sätt pannan i ugnen igen. Grädda tills proteinerna är lättbruna. Ta bort kakan från ugnen, ta försiktigt från bakplåten och skär i delar.
3
Snabbost och keso paj
Om du föredrar ett osötat alternativ, gör en snabb ostmassakaka. Blanda mjukat smör med mjuk keso och gnugga väl. Tillsätt mjöl och knåda okokt plastdej. Smörj in en rund form eller en djup stekpanna med smör och lägg degen i den, sprid den i ett jämnt lager och lämna fria kanter för klämning.
4
Förbered fyllningen. Riv kryddig ost och blanda den med mjuk keso. Slipa en vitlöksklyftan, hacka persiljan och dill. Lägg vitlök och örter i ostmassablandningen, tillsätt ägget, saltet och malt svartpeppar efter smak. Gnid massan tills den är helt homogen och fördela den jämnt över degen. Lyft kanterna på tortillorna och kläm fast dem, vilket lämnar ett stort hål i mitten. Kakan ska se ut som en stor ostkaka. Rör om äggulan och smörj ytan på pajen. Placera formen i en ugn förvärmd till 200 ° C och grädda tills den är tillagad. Server kakan precis på bordet.