Det finns många recept för att göra gurksallad med tomater. Varje värdinna väljer ingredienserna efter hennes smak, vilket gör dess sammansättning unik i smak.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- 3 tomater
- 2 gurkor
- 2 vitlöksklyftor
- 1 paprika
- salt och svartpeppar efter smak
- lök - 1 st.
- greener.
Bruksanvisning
1
Tvätta noggrant medelstora tomater, gurkor, paprika, grönsaker (persilja, dill, koriander). Lägg allt i ett durkslag till glasvatten. Skär paprika i hälften, ta ut frön och stjälken.
2
Skala en medium lök och två vitlöksklyftor. Istället för lök kan du använda grönt.
3
Fortsätt nu direkt till salladberedningen. Tärna tomater, gurkor, paprika och lägg dem i en salladskål.
4
Finhacka löken och vitlök, tillsätt dem i salladen. Hacka greener fint och strö ovanpå de återstående ingredienserna (lämna lite för dekoration).
5
Börja nu förbereda förbandet - hemgjord majonnäs. Ta en äggula och slå noggrant i en mixer eller visp. Häll sedan en matsked vegetabilisk olja, fortsätt att slå. För att smaka, lägg till krydda, slipad svartpeppar och salt, blanda igen.
6
Krydda salladen med majonnäs, bland ingredienserna och dekorer med de återstående greenerna.
Användbara råd
För att göra salladen mer kryddig, lägg till en nypa senap i majonnäs.
Relaterad artikel
Vad kan läggas till en sallad med gurkor och tomater