Kryddad honungpai har många fördelar, till exempel är den otroligt välsmakande och doftande och det är lätt nog att baka den. Det råder ingen tvekan om att alla kex gillar den här bakverk.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - vetemjöl - 225 g;
- - orange - 1 st.;
- - florsocker - 175 g;
- - citron - 1 st.;
- - smör - 110 g;
- - honung - 75 ml;
- - gult socker - 75 g;
- - kanderad ingefära - 6 stycken;
- - ägg - 1 st.;
- - kanderad frukt - 50 g;
- - citronsaft - 1 matsked;
- - slipad kanel - 1 tesked;
- - läsk - 1 tesked;
- - riven ingefära - 1 tesked;
- - slipade kryddnejlikor - 0, 25 teskedar.
Bruksanvisning
1
När du har tvättat citronen och apelsinen, gnugga dem med ett fint raspskal.
2
Mata in följande ingredienser i en separat skål: siktat vete mjöl, slipad kanel och kryddnejlikor, riven ingefära samt gult socker och hackad citrusskal. Efter att du har blandat denna blandning, tillsätt smöret till det tillsammans med slagen kycklingägg och honung, förvärmt till ett varmt tillstånd med vattenbad. Rör om igen tills det är jämnt.
3
Löst i 3 matskedar, verkligen kallt vatten, tillsätt läsk till huvudtestet. Blanda allt ordentligt och skriv sedan in kanderad frukt där. Den resulterande massan fyller den försmurta runda ugnsskålen. Koka kryddad honungskaka vid en temperatur av 170 grader i 50 minuter.
4
Låt kakan stå i form i 10 minuter efter tillagningen. Ta bort den efter grillen efter tiden.
5
Sikt det pulveriserade sockret genom en sil, kombiner det med 2 matskedar varmt vatten och pressad juice från en citron. Blanda alla ingredienserna i denna blandning med varandra tills de är jämna. Som ett resultat får du en något tjock glasyr för en kryddig honungpai.
6
Efter att du har täckt bakytan med den erhållna glasyren, dekorera den med vilje med skivor kanderad ingefära. Kryddig honungpai klar!