Överraska dina nära och kära med en sallad med kyckling, svamp, ärtor och potatis, som tillagas utan majonnäs. Alla dessa ingredienser kombineras perfekt och förkroppsligar harmoniens smak. Förberedelserna är mycket enkla och han behöver inte insistera.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- kokt kycklingbröst - 300 g
- inlagd svamp (eller kokt) - 300 g
- ägg - 4 st.
- - potatis - 2 st.
- gröna ärtor - 1 burk
- Morot - 2 st.
- lök - 1-2 st.
- -Grön
- Vegetabilisk olja
- - salt, svartpeppar efter smak
Bruksanvisning
1
För att förbereda salladen, ta löken och skär den i små kuber. Skala morötter och riv det på ett fint rasp.
två
Häll sedan lite vegetabilisk olja i pannan och lägg löken i tärning. Stek den tills den är mjuk och genomskinlig, tillsätt sedan morötter efter 2 minuter och låt sjuda i 5-7 minuter, rör om med en träspatel.
3
Koka hårtkokta ägg och skär dem i tärningar. Gör samma sak med potatis. Skär också svamparna i skivor. Lägg alla ingredienser i en salladskål och tillsätt sedan de stekt lök och morötter. Blanda väl.
4
Lägg sedan gröna ärtor och hackade greener. Som gröna är dill, persilja eller grön lök lämpliga.
5
Krydda salladen med salt, slipad svartpeppar efter smak. Tillsätt sedan lite vegetabilisk olja och blanda. När som helst kan salladen kryddas med gräddfil.
6
Som du kan se är denna maträtt enkel att laga, du behöver bara skära ingredienserna i samma kuber och smaka med vegetabilisk olja. Lämplig för dem som följer en hälsosam diet, bantare eller de som inte gillar majonnäs. Sallad har ett ovanligt presentabelt utseende, så det kommer att se ut på det festliga bordet.