En muskotkaka med dadlar är inte bara smakfull, utan också fördelaktig. Kombinationen av ingredienser i denna maträtt är mycket framgångsrik. Prova att göra denna fantastiska efterrätt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - socker - 350 g;
- - mjöl - 250 g;
- - bakpulver för deg - 2 teskedar;
- - smör - 125 g;
- - ägg - 2 st.;
- - mjölk - 200 ml;
- - malda muskotnöten - 0, 5 tesked;
- - Torkade dadlar - 300 g;
- - Florsocker - 1 matsked.
Bruksanvisning
1
Kombinera mjöl med 300 gram granulerat socker och ett bakpulver till degen, först efter att du har siktat det genom en sil. Blanda ingredienserna noggrant med varandra.
2
Skär det kylda smöret i små bitar och tillsätt det till den torra sockermjölblandningen. Slå ordentligt. Dela degen i 2 lika delar. Lägg en av dem på pergament i en muffinsform.
3
Kombinera muskotnöten med ägg och mjölk. Pisk den resulterande blandningen väl, tillsätt den sedan till den återstående halvan av degen. Pisk grundligt den resulterande massan. Placera den på samma plats som den första, det vill säga i muffinsbakplattan.
4
Skölj datumen ordentligt och skär sedan i små bitar. Dela den krossade torkade frukten i två lika delar. Placera en av dem på ytan av den framtida muskotkakan, och lägg den andra åt sidan och rör inte under någon tid.
5
Bak den framtida muskotmuffin i ugnen vid en temperatur på 180 grader i cirka 55-60 minuter.
6
När du har passerat denna tidsperiod tar du bort bakverk från ugnen. Lägg resten av krossade torkade frukter på den och koka i ytterligare en kvarts timme. Muskotmuffin med datum är klar! Strö valfritt strösocker på ytan.