Guacamole är en populär mexikansk maträtt som används som sås eller mellanmål. Mexikaner serverar vanligtvis guacamole med nachos majs chips, men det går bra med alla andra chips, liksom färskt bröd, pitabröd, rostat bröd och köttbiffar.
Välj ditt recept
Så hur lagar du guacamole? Det finns många recept för dess beredning. I den klassiska versionen används ingredienser som avokado, lime, koriander, lök och peppar. Guacamole, där receptet ges nedan, är nära klassiskt, men innehåller också tomat.