Tobakskyckling är perfekt för alla bord, förutom att det är väldigt enkelt att laga mat. Låt oss analysera denna process punkt för punkt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - smör;
- - vitlök eller annan smaksättning;
- - kyckling;
- - peppar (helst svart);
- - tillsatser efter smak (dill, persilja).
Bruksanvisning
1
Förbered kycklingen - ta den ur förpackningen, tvätta den noggrant, se till att det inte finns några rester av cellofan kvar. Öppna kycklingen med en liten bok. Om du vill kan du steka lite över en liten eldstad i en gasspis
2
Piska köttet så att det blir mjukare. För att göra detta, lägg kycklingen på ryggen och täck den med något, knacka.
3
Finhack vitlök, blanda den med peppar och salt. Den resulterande blandningen rasp köttet från olika sidor.
4
Börja steka kycklingen. Häll olja i en kastrull, lägg köttet och täck med något tungt, till exempel en vätskekanna. Vänd kycklingen efter ungefär femton minuter och stek samma tid på andra sidan.
5
Lägg köttet på bordet. Om vitlöken återstår kan du hälla den med sås och sedan hälla den resulterande kycklingjuicen. Detta gör köttet saftigt.