Svampkakan tillagas mycket snabbt och enkelt. Denna dessert kan vara festligt dekorerad och den kommer att bli en verklig hjälp för det oväntade besöket av vänner.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- mjöl - 2, 75 koppar
- mycket kolsyrat mineralvatten - 500 ml
- socker - 1 kopp
- soda - 1, 5 tsk
- vegetabilisk olja - 1 matsked
- keso - 100 g
- äpple - 100 g
- smör - 50 g
- socker efter smak
Bruksanvisning
1
Blanda starkt kolsyrat mineralvatten med bakpulver och rör inte för mycket för att få en kemisk reaktion med frisättning av koldioxid. Detta är nödvändigt så att den färdiga degprodukten visar sig vara luftig och lös.
2
Lägg nu granulerat socker, mjöl, bland tills en homogen deg och häll i vegetabilisk olja.
Denna komponent ger bakelasticitet, oljeaktighet och tillräcklig fukt.
3
Smörj lätt ytan på en bred bakplåt med små sidor med vegetabilisk olja med en speciell silikonborste. Häll sedan degen på en bakplåt och platt med en sked, spatel eller kniv.
4
Placera bakplåten med degen i ugnen, som måste förvärmas till en temperatur på 200 - 220 grader. Grädda i 15 till 20 minuter.
5
Ta bort den färdiga heta kakan från pannan genom att lirka den med en lång kniv. Ta på en handduk och rulla.
Kyl kakan i denna form.
6
Under tiden, medan kakan svalnar, förbered grädden. För att göra detta, slå keso, äppelmos och mjukat smör, tillsätt socker efter smak.
7
Smörj den kylda kakan med den kräm som erhållits genom att ta bort handduken och rulla sedan igen. Dekorera efter önskemål och du kan servera efterrätt till bordet.