Om du aldrig kombinerat vad som verkar, vid första anblicken, inte riktigt kompatibelt, förnekar du dig själv många oväntade upptäckter. En sådan upptäckt för människor var en sallad som kombinerar allas favorit kyckling och
granater!
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 150 g kyckling;
- - 400 g vitkål;
- - 1 morot;
- - 1 gurka;
- - 1 lök;
- - 1 granatäpple;
- - 1 gäng dill;
- - 70 ml solrosolja;
- - 1 vitlöksklyftan;
- - 20 ml citronsaft.
Bruksanvisning
1
Koka kycklingfiléen i något saltat vatten och svalna. Skär i små bitar.
2
Hacka kålen. Salt och riv lite med händerna tills juicen visas. Riv morötter (helst på en koreansk rasp) och lägg ovanpå kålen.
3
Riv gurka och tillsätt efter morötter. Hacka lökarna fint och lägg nästa lager.
4
Skala granatäpplet och ta bort alla korn från det. Kombinera kycklingfiléen med granatäpple och sätt blandningen i salladen. Finhacka dill, strö en skål på den.
5
Förbered ett förband. Kombinera olja, citronsaft och vitlök. Vitlök, pressa igenom vitlök.
6
Smaksätt salladen och blanda innan servering.