Bönasallad med tonfisk och selleri tillhör det italienska köket. Tack vare aromatisk förband blir salladen ännu smakligare! Du kan variera receptet genom att tillsätta färsk spenat eller betningslök i vinäger.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För sex portioner:
- - 4 kopp cannellini bönor;
- - 340 g konserverad tonfisk;
- - 2 stjälkar av selleri;
- - 1 lök;
- - 2 citroner;
- - 1/2 kopp grova oliver;
- - 1/2 kopp olivolja;
- - 1/4 kopp hackad persilja;
- - havssalt, nymalet peppar.
Bruksanvisning
1
Förbered först en dressing till italiensk sallad. För att göra detta, blanda i en djup behållare juice av två citroner, olivolja, hackad persilja, peppar, salt. När du förbereder en sallad tillföres förbandet.
2
Kombinera bönorna, hackad selleri i en djup skål. Skär oliverna i cirklar, lägg till bönorna.
3
Skär löken i halva ringar. I detta skede kan lök skållas med kokande vatten om så önskas.
4
Häll saft från en tonfiskburk, dela fisken i små bitar. Lägg till bönorna.
5
Det återstår att fylla bönasallad - häll förbandet, blanda försiktigt. Ordna den färdiga salaten i serveringsplattor, servera genast.