Tyvärr händer det ofta att bara köpt mjölk sur. Det är synd att hälla det, jag vill alltid laga något. Det är här ett snabbt och enkelt recept baserat på surmjölk räddar.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - surmjölk 1 kopp
- - ägg 3 bitar
- - granulerat socker 1 kopp
- - tesoda 1 tesked
- - mjöl 3 koppar
- - frukt efter din smak
- - solrosolja
Bruksanvisning
1
Blanda äggen med socker och slå bra. Vi måste försöka få sockret att lösas upp när det är möjligt.
2
Tillsätt syrlig mjölk i ägg med socker. Blanda allt tills det är jämnt.
3
Tillsätt sedan mjöl och läsk till denna blandning. Innan du lägger till degen bör soda och mjöl blandas väl med varandra. Blanda allt noggrant tills det är jämnt. Konsistensdeigen ska se ut som tjock gräddfil.
4
Vi smörjer botten av den beredda formen med vegetabilisk olja och lägger de kokta frukterna där. Häll all degen på våra frukter. Du kan använda alla typer av frukt (äpplen, päron, bananer, druvor, persikor, Victoria, vinbär, körsbär). Med vilken bärfyllning som helst kommer det att bli läcker.
5
Vi skickar vår maträtt till ugnen förvärmd till 180 grader. Vi väntar på 30-35 minuter. Se till att vår maträtt är beredd.
Var uppmärksam
Efter matlagning måste du kontrollera skålen för beredskap med en träpinne, bara sticka pinnen i pajen. Om pinnen kom ut ren, var kakan helt bakad. Det kan tas bort från ugnen på ett säkert sätt.
Användbara råd
Det är inte tillrådligt att värma ugnen mer än 180 grader, eftersom detta är det mest optimala läget för gradvis stigning av testet.
Om du lägger läsk i degen får kakan en mörk färg och en obehaglig lukt och smak.