Rabarber används oftast för beredning av söta rätter, drycker och bakverk: kakor, muffins, kakor, desserter, kompott, gelé. Om du förbereder söta rabarberkorgar, kommer denna maträtt att servera dig en läcker och ovanlig efterrätt.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - stjälk av rabarber 3-5 st;
- - färdig korvkonditorivaror 200 g;
- - socker 2/3 st;
- - gelatin 1 msk;
- - vispad grädde;
- - mynta.
Bruksanvisning
1
Förbered korgarna. För att göra detta, sticka i botten och sidor på muffinsfönstren med kortslutningsbakelse och baka i ugnen i 10-15 minuter vid en temperatur av 180 ° C. Kyl de färdiga korgarna och ta bort dem från formarna. Fyll sedan varje korg med färdig vispad grädde.
2
Häll gelatin med varmt vatten. Skala de övre fibrerna med rabarber och skär dem i små bitar. Lägg rabarber i en kastrull, tillsätt socker och häll ett glas vatten. Koka i 10-20 minuter. Tillsätt gelatin till den färdiga rabarberan och kyl blandningen till rumstemperatur.
3
Lägg rabarber och sirap i grädde korgarna och lägg allt i kylskåpet i 1 timme. Pynt med myntablad om så önskas.