Torsklever är en mycket välsmakande och hälsosam slaktbiprodukt. Den innehåller vitamin A och D, användbara omega-3-fettsyror, jod, kalium, magnesium och andra spårämnen som är nödvändiga för kroppen. Sallader med konserverade kakor dekorerar det festliga bordet och kommer att uppskattas av dina gäster.
Välj ditt recept
Fyrsallad
Det kommer att krävas att lägga salladen i ett lager:
- konserverad torsklever - 1 burk;
- potatis - 3 bitar;
- morötter - 2 stycken;
- ägg - 3 bitar;
- hård ost - 80 g;
- majonnäs.
beredning
Koka potatis, morötter och kycklingägg och mos torskelevern med en gaffel. Sprid produkterna i lager, lite smurt med majonnäs:
- kokta potatis, riven på ett grovt rivjärn;
- mosad torsklever;
- kokta morötter, rivna på ett grovt rivjärn;
- tärda ägg;
- finrivad ost.
Sallad "Pacific surf"
Behöver 4 portioner:
- konserverad torsklever - 1 burk;
- ägg - 4 stycken;
- schalottenlök - 1 liten lök;
- konserverade gröna ärtor - 1 burk;
- majonnäs.
beredning
Koka ägg, skär tran i medelstora bitar. Tärning ägg och lök, tillsätt gröna ärtor och konserverad torsklever till dem. Säsongssallad med osötad yoghurt eller majonnäs.