Åldrande är en naturlig process, men du vill se ung ut i alla åldrar. Maten du äter påverkar kroppen mycket. Dålig näring bidrar till sjukdom och för tidigt åldrande, medan en hälsosam diet tvärtom ger kroppen viktiga näringsämnen och bromsar åldringsprocessen.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
Valnötter innehåller mycket omega-3-fettsyror, som reglerar kolesterol i blodet, minskar risken för hjärt-kärlsjukdomar och närar också hjärnan. Valnötter innehåller också magnesium, järn, zink, kalium, selen, koppar och fiber, som håller kroppen frisk och energisk. En fjärdedel kopp valnötter ger cirka 90% av den rekommenderade dagliga dosen omega-3-fettsyror.
2
Blåbär är rika på antioxidanter som bromsar åldringsprocessen och bekämpar de fria radikalerna som bildas i kroppen. Blåbär har också kraftfulla antiinflammatoriska egenskaper och bevarar ungdomlig hud. Blåbär minskar risken för artrit och Alzheimers sjukdom, reglerar kolesterol och förbättrar synen.
3
Spenat är en kraftfull källa till lutein och zeaxanthin - antioxidanter som bekämpar åldersrelaterad minskning av intelligens, synskada och bengeneration. Spenat innehåller också C- och E-vitaminer och betakaroten, som skyddar huden mot skador av ultravioletta strålar. Dessutom förhindrar denna gröna grönsak hjärt-kärlsjukdomar och minskar risken för mag-tarmcancer, reglerar blodtrycket och sänker kolesterolet. Bara en kopp färsk spenat varje dag hjälper till att upprätthålla en frisk och ungdomlig hud under många år.
4
Grönt te är rikt på kraftfulla antioxidanter som skyddar huden mot skadliga fria radikaler, minskar bildandet av rynkor och åldersfläckar och bromsar hudens åldrande. Denna hälsosamma dryck skyddar också mot hudcancer, hjärtsjukdomar och reumatoid artrit. Det rekommenderas att dricka 1-2 koppar grönt te om dagen.
5
Lax är en utmärkt källa till omega-3-fettsyror, som förhindrar ansamling av kolesterol i artärerna, normaliserar hjärtfrekvensen och håller hjärnan tonad. De antiinflammatoriska egenskaperna och det höga proteininnehållet i lax förhindrar uppkomsten av hudormar, åldersfläckar och rynkor. Dessutom innehåller lax ett ämne som kallas astaxanthin, som har en föryngrande effekt. Försök att äta 3-4 portioner lax per vecka.
6
Broccoli och andra cruciferösa grönsaker kan bromsa åldringsprocessen avsevärt. De innehåller antioxidanter, liksom sulforafan och indoler, som skyddar mot oxidativ stress, cellskador och till och med cancer. Folinsyra närar hjärnan, och vitamin K1 ökar bentätheten och minskar risken för sprickor. Ät en portion broccoli 3-4 gånger i veckan.
7
Studier har visat att olivolja avsevärt bromsar åldrandet. Den innehåller antioxidanter, inklusive vitamin A och E. Vitamin A skyddar huden mot fria radikaler, som är kända för att påskynda åldringsprocessen i huden. Regelbunden konsumtion av olivolja minskar rynkor, avlägsnar hudtonen och gör huden mjukare. Enomättade fettsyror i olivolja stödjer hjärthälsa, lägre kolesterol och blodsocker. Olivolja används inte bara i matlagning utan även inom kosmetologi som badolja och fuktighetskräm.
8
Mörk choklad skyddar celler från oxidativ skada. Det innehåller flavanoler, som ger elasticitet till blodkärlen, reglerar blodtrycket och minskar risken för diabetes, njursjukdom och demens (senil demens).
9
Vitlök innehåller allicin, som har antiinflammatoriska, svampdödande och antivirala effekter och bekämpar fria radikaler. Vitlök reglerar blodtryck och kolesterol, tar bort tungmetaller från kroppen och är ett bra förebyggande av cancer. Vitlök innehåller också vitamin A, B och C, selen, jod, kalium, järn, zink, kalcium och magnesium, som är nödvändiga för kroppens hälsa. Ät två råa vitlöksklyftor dagligen.
10
Tomater kan vända åldringsprocessen. Tomater innehåller lykopen, en kraftfull antioxidant som skyddar huden mot fria radikaler. Lykopen fungerar som en naturlig solskyddsmedel och förhindrar exponering för UV-strålar som orsakar torr hud, rynkor och åldersfläckar. Dessutom ökar tomatdiet produktionen av kollagen, ett protein som håller huden smidig. Drick ett glas tomatjuice eller ät en tomat per dag.