Sesamkaka passar perfekt inte bara i fastan, utan också för dem som helt enkelt övervakar sin näring. Det finns inte ett gram mjöl och socker i det, men det finns mycket vitaminer. Allt annat, till och med en person som är långt ifrån matlagning kan laga det.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 100 g datum;
- - 100 g torkade aprikoser;
- - 100 g cashewnötter;
- - 70 g russin;
- - 100 g sesamfrön.
Bruksanvisning
1
Sortera cashewnötter och torka den i en stekpanna eller ugn tills den är rosa. Slip sedan dessa nötter i mjöl med en mixer.
2
Skölj dadlar, torkade aprikoser och russin. Dessa torkade frukter kan förkokas i varmt vatten i 1 timme. Datum bör tas bort från datum.
3
Tillsätt den beredda torkade frukten i cashewpulvret och slip igen i en mixer tills den är jämn.
4
Stek sesamfrön i en kastrull tills den är gyllenbrun.
5
Forma små bollar från nötfruktmassan. Rulla dem i sesam och garnera med cashew på toppen. Lägg kakan i en halvtimme i kylen. Hälsosam mager kaka är klar!
Användbara råd
Sesamfrön är en av de ledande i mängden kalcium. Det är därför en sådan tårta kommer att vara användbar för barn.