En brödmaskin behövs inte bara för att tillverka bröd. I den kan du knåda degen för bakning, göra smulig gröt eller koka sylt. Du kan vara säker på att skålen inte kommer att brinna ut och inte kommer att rinna bort, dessutom kräver hela processen ett minimum av din uppmärksamhet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- Majsgröt:
- - 1 kopp majsgryn;
- - 1 tesked salt;
- - 1 t. Socker;
- - 2 msk. matskedar smör;
- - 3 glas vatten.
- Morot Cupcake:
- - 150 g keso;
- - 200 ml kefir;
- - 2 små morötter;
- - 200 g mjöl;
- - 3 msk. matskedar socker;
- - 0, 25 teskedar salt;
- - 3 teskedar bakpulver.
- Strawberry Jam:
- - 400 g jordgubbar;
- - 400 g socker;
- - 1 msk. en sked citronsaft.
Bruksanvisning
1
Majsgröt
Gröt från majsgryn kokas under lång tid, så det är mycket bekvämare att laga den i en brödmaskin. Även uppvärmning garanterar en delikat, spröd konsistens och balanserad smak. Färdig gröt kan serveras till frukost eller användas som sidodisk för kött- eller grönsaksrätter.
2
Koka vatten. Häll majsgryn i skålen med brödmakaren, tillsätt salt, socker, smör och häll allt med kokande vatten. Sätt på kaminen i driftstopp eller syltläge. När programmet är slut kan du prova gröt. Om spannmålen verkar hårt, tillsätt lite vatten och upprepa cykeln. Ordna den heta gröt på tallrikar, tillsätt smör, varm mjölk, riven ost eller hackade gröna.
3
Morotkaka
I brödmaskinen kan du baka läckra muffins, både söta och mellanmål. Prova ett hälsosamt vitaminalternativ - en muffin med färska morötter och keso. Välj saftiga och söta rotgrönsaker för att göra det välsmakande. Ostmassa bör vara färsk och mjuk, inte för fet. Du kan lägga till russin, torkade aprikoser eller katrinplommon till muffin, men även utan dessa ingredienser kommer bakverkarna att bli läckra.
4
Tvätta morötterna ordentligt med en borste, skala och riva. Häll kefir eller yoghurt i skålen med brödmaskinen. Tillsätt salt, socker, keso, bakpulver och siktet vete mjöl. Sätt de rivna morötter. Stäng brödtillverkarens lock och ställ in cupcake-läget. Grädda produkten i cirka 2, 5 timmar. När cykeln är över, kyla muffin i en form, lägg sedan på en skål och strö över pulveriserat socker.
5
Jordgubbssylt
Om din brödmaskin är utrustad med "Jam" -läge, känn dig fri att laga sylt och sylt i det. Experimentera med olika frukter och bär, tillsätt kryddor, honung och andra ingredienser till dem. Färdig sylt kan kompletteras med en liten mängd sprit eller konjak, en ovanlig och mycket välsmakande dessert kommer att bli. Om du aldrig har gjort hemlagad matlagning, börja med ett enkelt recept, som jordgubbssylt.
6
Sortera jordgubbar, ta bort korsblommor. Tvätta och torka bären, strö på en handduk. Häll bären i skålen med brödmakaren, tillsätt socker och en sked med färskpressad citronsaft. Ställ in syltläget och kok till det är mjukt. Tvätta och sterilisera burkarna tills syltet når önskat skick. Häll den heta produkten i förberedda behållare och täck med gasväv. När sylt har svalnat stänger du burkarna med lock och förvarar dem.