Lavash förrätt är ett bra alternativ till butikschips. Skålen förbereds mycket snabbt, kräver inga dyra ingredienser, men det visar sig otroligt välsmakande. Lavash förrätt kan vara ett komplement till öl eller en krispig behandling för barn.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- tunt pitabröd - 1 st.;
- - hård ost - 150 g;
- - vitlök - 1 kryddnejlika (du kan och mer, allt beror på dina egna preferenser);
- - kycklingägg - 1 bit;
- -fresh gröna: persilja, dill och mer;
- smaklös solrosolja - 5 msk. l.;
- brödsmulor - 100 g.
Bruksanvisning
1
För att göra en läcker aptitretare av pitabröd måste du förbereda alla ingredienser. Slip osten på ett rasp, tvätta gröna, torka, skära, skala vitlök, passera genom en press. Kombinera de förberedda produkterna i en skål, blanda allt.
2
Ägget ska brytas upp i en bekväm skål och omröras tills det är jämnt, häll brödskivorna på en platt skål. När förberedelsen är klar kan du börja fylla pitabröd. För att göra detta, vik arket på produkten i hälften och skär sedan med sax längs viklinjen.
3
Ta ett ark med pitabröd och, beväpnad med en sked, lägg en beredd fyllning i en remsa. Rulla pitabrödet försiktigt med ett rör, fyllningen ska döljas i två lager av arket.
4
Doppa det förberedda röret i äggmassan och rulla sedan i brödsmulor. Stek arbetsstycket i vegetabilisk olja på båda sidor. Det borde vara en vacker skorpa.
5
När du tillbereder snacks från pitabröd är det viktigt att se till att fyllningen inte läcker. Osten ska smälta, men inte rinna bort. För en förändring kan färdiga rör strös med sesamfrön, samt förbereda en läcker sås till skålen.
6
Efter att ha provat en gång att laga ett mellanmål pitabröd, kan du i framtiden experimentera med pålägg, till exempel går ost bra med tomater, viktigast av allt, välj köttiga tomater.