Cake är ett integrerat attribut för varje firande. En vacker tårta gjord i form av ett ägg förvandlar påskbordet.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- För testet:
- - 2, 5 koppar mjöl;
- - 2 glas socker;
- - 1, 5 tsk soda;
- - 10 g bakpulver;
- - 60 g kakao;
- - 2 g vanillin;
- - 2 ägg;
- - ett glas mjölk;
- - 0, 5 ett glas vegetabilisk olja;
- - ett glas kokande vatten
- För grädde:
- - 400 g kondenserad mjölk;
- - 200 g smör;
- - 70 g hackade och rostade valnötter;
- - 2 g vanillin
- För att täcka:
- - 3 ekorrar;
- - 235 g socker;
- - 85 ml vatten;
- - 1/3 tesked citronsyra;
- - färgämnen
Bruksanvisning
1
Gör degen. Kombinera mjölet med kakao, tillsätt läsk med bakpulver och vanilj. Tillsätt sedan socker och blanda väl.
2
Pisk ägg med en visp, tillsätt olja. Sätt in äggblandningen i mjölmassan. Häll i mjölk, blanda, häll sedan kokande vatten, rör om.
3
Grädda i en timme i ugnen vid 180 ° C. Kyl kakan i 6 timmar, eftersom skärningen är lättare, desto längre stod den orörd. Grädda därför en kex bättre på kvällen.
4
Förbered grädden. Piska smöret, införa kondenserad mjölk delvis i en sked, häll in vanillin.
5
Samla kakan. Skär ut en kakeställning ur en kex med ett fat. Slipa återstående kex i smulor.
6
Bland smulorna med grädden. En del av smulorna, täck stativet. Tillsätt nötter i den återstående massan och lägg i kylan i 3 timmar.
7
Forma ett ägg från massan. Sätt i kylan i 3 timmar. Sätt stativet på skålen.
8
Sätt ägget med tjockt papper, applicera grädden och justera sidorna. Slå vita till topparna för att täcka kakan.
9
Häll socker i pannan, häll vatten. Koka upp på medelhög värme, koka i 4 minuter.
10
Mata in syra, blanda, koka ytterligare 4 minuter. Pisk sirap med maximal hastighet i 10 minuter, häll i protein.
11
Lägg till olika färgämnen till olika blandningar. Dekorera kakan med den stängda stjärnspetsen.