Vad kan vara bättre på en kall vinterkväll än att sitta i en bekväm fåtölj och titta på din favoritfilm med en kopp varm choklad? Denna underbara drink kommer att värma dig och fylla dig med en laddning av energi och livlighet.
Välj ditt recept
Bruksanvisning
1
När allt kommer omkring innehåller varm choklad ämnen som har en positiv effekt på den mänskliga hjärnan och gör endorfiner, de så kallade glädjehormonerna, som är ansvariga för vårt goda humör.
Idag är varm choklad mycket populär bland många besökare i kaféer. Många, med glädje som njuter av dess läckra smak, tror inte att denna underbara dryck kan tillagas hemma. Det finns många olika recept för att göra varm choklad hemma. Låt oss överväga några av dem.
Det mest populära sättet att tillverka varm choklad är enligt följande.
2
För att förbereda två portioner behöver du en halv liter mjölk med ett fettinnehåll på 2, 5%, en bar bitter eller mjölkchoklad (100 gram), 1 matsked potatisstärkelse. Rör noggrant i ett halvt glas mjölk. Häll resten av mjölken i en kastrull och värm. I den uppvärmda mjölken lägger du chokladen, som tidigare var uppdelad i bitar, och rör om tills den är helt upplöst.
Tillsätt därefter mjölk blandad med stärkelse och värm tills massan blir tjock. Hälla i koppar sådan choklad kan dekoreras med slipad kanel eller kryddnejlika efter smak.
3
Det finns ett sådant recept för att göra varm choklad. Två portioner kräver en bar choklad (100 gram), 250 ml grädde med ett fettinnehåll på 10%, 1-2 matskedar vatten, vispad grädde för dekoration. Lägg chokladen, uppdelad i bitar, i ett vattenbad, tillsätt vatten och rör om tills det är helt löst. Varm grädden separat och tillsätt den i en smält choklad i en tunn ström, visp den resulterande massan med en visp i flera minuter.
Färdig varm choklad häll i koppar och garnera med grädde. Bon aptit!
Relaterad artikel
Hur man gör choklad av kakaopulver