Tårta "Arabian night" - en maträtt med arabisk mat. Det visar sig fantastiskt, välsmakande och ömt. Testet innehåller datum. Det är svårt att gissa vad kakan är gjord av.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
- - 300 g datum
- - 1, 5 tsk soda
- - 250 g granulerat socker
- - 100 g margarin
- - 1 ägg
- - 500 g mjöl
- - 250 ml kondenserad mjölk
- - 250 g smör
- - 150 g jordnötter
- - 100 g mörk choklad
Bruksanvisning
1
Koka degen. Skölj datumen väl först. Skala sedan och finhacka dem, tillsätt 1 tsk. läsk och häll 250 ml varmt vatten. Stäng locket och låt stå i 30-35 minuter.
2
Smält margarinen. Lägg datumen i diskarna. Tillsätt granulerat socker, margarin, ägg och blanda väl. Tillsätt mjöl och 0, 5 tsk. slakad läsk med vinäger, blanda igen tills den är jämn.
3
Dela degen i 2 lika delar. Smörj en stekpanna med smör och häll i degen. Förvärm ugnen till 180 grader, lägg en kex och stek i cirka 25-30 minuter tills den är gyllenbrun. Bak den en gång till. Ta ut ur ugnen och låt svalna.
4
Gör en grädde. Piska kondenserad mjölk och smör med en mixer.
5
Stek jordnötter i en torr stekpanna, skala och hacka tills stora smulor. Lägg den första kakan på skålen, smörj med grädde och strö jordnötter, lägg den andra kakan, smörj grädden igen och strö jordnötter. Smörj ut sidorna och toppen av grädden med en grädde och släta den jämnt över ytan.
6
Smält chokladen, lägg den i kuvertet och gör mönster på kakan.