Logo swe.foodlobers.com
Hälsosamt ätande

Hur man gör skalpulver

Hur man gör skalpulver
Hur man gör skalpulver

Video: Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) 2024, Juli

Video: Traditional kimchi recipe (Tongbaechu-kimchi: 통배추김치) 2024, Juli
Anonim

Äggskal är mycket rika på olika salter och mikroelement och vid alla tillfällen använde folk det i form av pulver för olika behov. Det används mycket i trädgårdsodling, fjäderfä samt för internt bruk, eftersom skalet är en bra källa till kalcium, som lätt absorberas.

Image

Välj ditt recept

Du kommer att behöva

  • - ägg;

  • - en murbruk.

Bruksanvisning

1

Ta de vita äggen, tvätta dem noggrant med en borste under rinnande vatten med tvätt tvål. Skölj noggrant. Bryt och häll innehållet i en separat platta. Skala äggskalen från de inre filmerna och skölj.

2

Sätt en gryta med vatten på elden. Koka upp den och lägg den på äggskalen i fem minuter. Tappa sedan ur vattnet. Lägg skalet på en tallrik, låt det torka helt.

3

Pund skalet i ett porslin eller kopparmortel. Det ska vara ett dammigt pulver. Om du vill kan du slipa skalet i en kaffekvarn. Förvara pulvret i en glasburk med ett tätt stängt lock. Det kan inte förvaras i en plastpåse.

Du kan också använda skal från hårtkokta ägg. Skala äggen, försök att säkerställa att proteinet inte finns kvar på skalet och ta sedan bort resterna av äggets inre skal. Slipa i en murbruk eller kaffekvarn.

4

Om du planerar att använda äggskal i landet kan du ta skal av valfri färg. Det behöver inte koka, fria från filmer och slipa. Hugga bara lite.

Var uppmärksam

Äggskalet är 90% kalciumkarbonat. Dessutom innehåller den nödvändiga spårelement för kroppen: koppar, fluor, järn och så vidare. Det är mycket viktigt att det finns kisel och molybden i skalet - dessa element är mycket nödvändiga för kroppen, men de är få i den dagliga kosten. Spårelementens sammansättning är mycket balanserad och absorberas väl i magesyran.

Användbara råd

Ta 1 msk skal per dag, helst med 2-3 droppar citronsaft. Då absorberas spårelementen bättre.

För att förbättra markens struktur, berika den med mineralsalter, applicera ett pulver av 50-100 ägg per kvadratmeter mark. En sådan procedur kommer att vara särskilt effektiv på mycket surgjord jord, såsom torvmarker.

Dessutom måste pulvret ges till kycklingarna så att äggskalet blir starkare och fågeln är friskare.

Sjukdomar i benen De mest effektiva behandlingarna. A. Vasiliev "Krylov" 2009

Redaktionen