Rätter tillagade i en dubbelpanna är välsmakande och mycket hälsosammare än stekt mat. Mat som tillagas på detta sätt behåller fler vitaminer. Den här typen av mat är perfekt för barn. Dessutom kan du inte oroa dig för figuren när du lagar mat i en dubbelpanna. Idag ångar vi din favoritmorgon omelett.
Välj ditt recept
Du kommer att behöva
-
- äggen
- mjölk
- salt
- dubbelpanna.
Bruksanvisning
1
Låt oss börja med den enklaste klassiska omeletten. Du behöver 4 ägg, ett halvt glas mjölk, salt. Dessa ingredienser måste blandas försiktigt, till och med lätt, bara inte i blandaren, utan med en gaffel, sedan hällas i risskålen och lägg skålen i en dubbelpanna i 20 minuter. Locket måste tas bort försiktigt så att kondensatet inte syns i omeletten.
två
Det finns ett recept sötare. Ta 4 ägg, 3 teskedar pulveriserat socker, en halv tesked vanillin och en tesked olja. Ta först 2 ägg och separera de vita från äggulorna. Blanda i äggulorna, 2 hela ägg, vanillin och florsocker i en separat skål. Massan måste blandas till en homogen konsistens. Ta upp vattnet i en dubbelkokare. Lägg en bit smör i risskålen. Så snart det börjar smälta, smörj in skålen med den. Pisk de vita och blanda dem med huvuddelen. Nu kan du hälla allt i en kopp. Denna maträtt tillagas i 15 minuter.
3
Du kan lägga till grönsaker till äggen. Men istället för de vanliga äggröra med tomater får du en "grekisk omelett". Tärna paprika och tomat, tillsätt hackad vitlök, lök. Stek grönsakerna i en kastrull med vegetabilisk olja. Tillsätt sedan fetaost (det är fullt möjligt att ersätta Adyghe), greener. Blanda denna massa med 5 ägg och ett glas mjölk. Matlagning tar en halvtimme.
4
Ett annat ovanligt sött sätt - mos 4 ägg med socker (efter smak), späd med 3 koppar mjölk. Skär eller krossa 8 vaniljeknäckare, häll dem med blandningen. Låt brödsmulorna svälla under ett tätt stängt lock. Efter 20-25 minuter kan du skicka den framtida frukosten till en dubbelpanna. Tillagningstid 15-20 minuter.
5
Och du kan göra skålen ännu mer tillfredsställande. Tillsätt kokt pasta i äggblandningen, tillsätt skålen med hackade tomater, peppar och koka i 20-30 minuter.